엄정화 식단속 템페?

템페 템페(Tempeh)는 인도네시아에서 유래한 발효식품으로, 주로 삶은 콩을 발효시켜 만듭니다. 꾸덕꾸덕하고 씹는 맛이 있어 고기 대용으로 많이 사용되며, 건강 식단이나 다이어트 식단에 아주 유용한 식재료예요. 배우 겸 가수엄정화도 애용한다고 알려진 템페, 몸도 마음도 가볍게 만드는 건강한 한 끼로 딱이랍니다. 템페의 다이어트 효능 및 장점 1. 고단백 저탄수: 템페는 식물성 단백질이 풍부해 포만감이 오래가고, 탄수화물 함량은 … Read more

샐러드보다 든든한 직장인 인기 점심메뉴 ‘포케’ 제대로 먹는 법

샐러드보다 든든하다? 직장인 인기 점심메뉴 ‘포케’ 제대로 먹는 법! 요즘 직장인들 사이에서 가장 핫한 점심 메뉴는 단연 ‘포케(Poke)’예요.겉보기엔 샐러드처럼 보이지만, 먹고 나면 포만감은 훨씬 오래가고, 조합에 따라 다이어트에도 큰 도움이 되는 메뉴죠. 그런데 포케를 매일 먹는다고 다 살이 빠질까요? 먹는 방법, 드레싱 선택, 타이밍에 따라 효과는 천차만별입니다.   포케, 샐러드랑 뭐가 다를까? 포케는 원래 하와이에서 … Read more

셀럽들이 극찬한 슈퍼푸드 ‘파로’ – 혈당과 포만감에 좋은 식품

셀럽들이 극찬한 슈퍼푸드 ‘파로’ – 혈당과 포만감에 좋은 식품 요즘 남녀노소 전 연령대를 통틀어 혈당에 관해 관심이 많은데요, 특히 다이어터라면 혈당문제가 무엇보다 중요합니다. 지금부터 혈당관리와 다이어트에 도움이되는 식품인 파로에 대해 정리해드립니다. 최근 헐리우드 셀럽들과 웰니스 인플루언서들 사이에서 핫하게 떠오른 곡물이 있습니다. 바로 ‘파로(Farro)’인데요. 국내에는 아직 생소하지만, 이탈리아를 비롯한 지중해 식단에서 오래전부터 사랑받아온 고대 곡물입니다. 그렇다면 … Read more