템페 템페(Tempeh)는 인도네시아에서 유래한 발효식품으로, 주로 삶은 콩을 발효시켜 만듭니다. 꾸덕꾸덕하고 씹는 맛이 있어 고기 대용으로 많이 사용되며, 건강 식단이나 다이어트 식단에 아주 유용한 식재료예요. 배우 겸 가수엄정화도 애용한다고 알려진 템페, 몸도 마음도 가볍게 만드는 건강한 한 끼로 딱이랍니다. 템페의 다이어트 효능 및 장점 1. 고단백 저탄수: 템페는 식물성 단백질이 풍부해 포만감이 오래가고, 탄수화물 함량은 … Read more
다이어트할 때 가장 힘든 건 “뭔가 계속 먹고 싶은 그 순간들” 아니겠어요? 하지만 그렇다고 해서 무작정 참기만 하면 스트레스가 쌓이고, 결국 폭식으로 이어지기 십상이죠. 그래서 오늘은 배우 한소희가 다이어트 중 즐겨 먹는 간식들을 소개해보려고 해요. “적당히, 똑똑하게” 먹으면 다이어트도 충분히 맛있을 수 있답니다! 한소희 식단에서 발견한 다이어트 간식 팁 1. 당류 적은 소스 – 맛은 … Read more
생식은 영양소를 최대한 보존할 수 있어 건강식 트렌드로 자리 잡고 있지만,모든 음식이 날것으로 먹기에 적합한 건 아닙니다.오히려 생으로 먹을 경우 위장 장애, 영양 흡수 저하, 식중독 위험까지 높일 수 있어요. “날로 먹으면 건강한 줄 알았는데…” 헷갈리기 쉬운 음식 9가지 – 생식 주의 식품 리스트 1. 느타리버섯, 표고버섯 – 생식 시 위장 자극 유발 효능: 면역력 … Read more
다이어트를 결심한 사람들에게 가장 먼저 떠오르는 질문은 “무엇을 먹어야 하지?”일 겁니다.하지만 “언제, 어떻게, 어떤 순서로 먹느냐”가 체중 관리에 더 큰 영향을 준다는 사실, 알고 계셨나요? 우리는 흔히 식단을 조절하거나 운동 강도를 높이는 데 집중하지만, 식사 순서를 바꾸는 것만으로도 체중과 건강에 큰 변화를 줄 수 있다는 것이 최근 다양한 연구를 통해 밝혀지고 있습니다. 먹는 순서가 살을 … Read more
아침에 공복으로 눈을 떴을 때,달달한 초콜릿이나 커피믹스, 빵이 유혹할 때가 많죠.그런데 이런 음식들이 하루의 혈당 리듬을 망치고,심하면 피로, 폭식, 체중 증가까지 이어질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 아침 혈당 불안정의 진짜 원인 공복 상태일 때 우리 몸은 혈당이 안정적으로 낮은 상태인데,여기에 당이 많은 음식을 갑자기 넣으면혈당이 빠르게 치솟고, 인슐린이 과잉 반응하게 됩니다.결국 금세 혈당이 … Read more
샐러드는 먹는데 왜 살이 안 빠질까? 다이어트를 결심하고 가장 먼저 바꾸는 식단 중 하나가 바로 샐러드죠.식단을 가볍게 바꾸면 체중도 금방 줄어들 줄 알았는데,며칠, 몇 주가 지나도 눈에 띄는 변화가 없다면? 이럴 땐 한 가지를 꼭 의심해봐야 해요.바로 샐러드에 뿌리는 ‘소스(드레싱)’입니다. 샐러드 소스, 다이어트의 숨은 적 샐러드는 분명 건강한 음식이에요.하지만 시중에 파는 드레싱은 당분, 나트륨, 지방이 … Read more
샐러드보다 든든하다? 직장인 인기 점심메뉴 ‘포케’ 제대로 먹는 법! 요즘 직장인들 사이에서 가장 핫한 점심 메뉴는 단연 ‘포케(Poke)’예요.겉보기엔 샐러드처럼 보이지만, 먹고 나면 포만감은 훨씬 오래가고, 조합에 따라 다이어트에도 큰 도움이 되는 메뉴죠. 그런데 포케를 매일 먹는다고 다 살이 빠질까요? 먹는 방법, 드레싱 선택, 타이밍에 따라 효과는 천차만별입니다. 포케, 샐러드랑 뭐가 다를까? 포케는 원래 하와이에서 … Read more
셀럽들이 극찬한 슈퍼푸드 ‘파로’ – 혈당과 포만감에 좋은 식품 요즘 남녀노소 전 연령대를 통틀어 혈당에 관해 관심이 많은데요, 특히 다이어터라면 혈당문제가 무엇보다 중요합니다. 지금부터 혈당관리와 다이어트에 도움이되는 식품인 파로에 대해 정리해드립니다. 최근 헐리우드 셀럽들과 웰니스 인플루언서들 사이에서 핫하게 떠오른 곡물이 있습니다. 바로 ‘파로(Farro)’인데요. 국내에는 아직 생소하지만, 이탈리아를 비롯한 지중해 식단에서 오래전부터 사랑받아온 고대 곡물입니다. 그렇다면 … Read more
미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러가 제안한 삶은 계란 다이어트, 어떻게 시작할까? 다이어트를 고민할 때 빠지지 않고 거론되는 식품이 있어요. 바로 계란입니다.현재 미국을 강타한 삶은계란 다이어트가 유행이라고 하는데요, 제가 오늘 성공적으로 하는법과 피해야할 음식목록까지 보기쉽게 설명해 드리겠습니다. 계란다이어트 고단백, 저칼로리 식품인 계란은 소화가 잘되고 포만감도 높아서 다이어트에 아주 적합한 식재료예요.특히 ‘계란 다이어트’는 비교적 간단한 규칙만 … Read more
배우 이시영의 5kg 감량 다이어트 루틴, 마른 사람이 5키로 체중 감량이 더 힘든데 그걸 해냈다고? 배우 이시영은 이미 날씬한 몸매로 유명하지만, 최근 한 달 만에 5kg 감량에 성공하며 화제를 모았다.이미 마른 사람이 살을 더 빼는 일은 결코 쉽지 않다. 체중이 적을수록 감량 폭은 작고, 감량 속도는 느리기 마련이기 때문이다. 그런데도 이시영은 목표를 달성했다.그 비결이 뭔지 … Read more